年度档案-2016

生物安全应用

FarmBiosecurity是一款免费的应用程序,可让您创建生物安全计划。该应用程序是一个有效的工具,将六个生物安全要素与行动计划程序结合使用。只需选择适用于您的操作或输入您自己的操作即可。然后,您的选择将成为待办事项,您可以与他人共享或通过电子邮件发送给自己并打印出来。该应用程序是一个免费的便携式生物安全计划,即使没有互联网访问,也可以查看。附上照片以提醒以后[...]

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自由放养的鸡蛋标签– Have your say

2016年3月31日,消费者事务部长们同意引入信息标准,要求将鸡蛋标记为‘free range’由具有有意义且定期进出室外范围的母鸡所产,并且室外放养密度为每公顷10,000母鸡以下。 The information standard will require producers to prominently disclose the outdoor stocking density of 母鸡 laying 免费范围 蛋 on their packaging allowing consumers to easily compare different [...]

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羽毛的幸运点子

从鸡毛中提取角蛋白是一种环保且经济有效的方法,可以消除禽类废物。 Glenneis Kriel报告。 家禽消费每年产生超过500万吨的羽毛。不幸的是,对这种副产品的需求很低,大部分副产品最终被燃烧,掩埋或磨碎作为牲畜的饲料。南非科学与工业研究理事会(CSIR)与夸祖鲁-纳塔尔大学一起,正在研究[...]

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母鸡和树木

在设计任何类型的系统或服务时,从用户的角度进行查看很重要。我们认为动物农业也是如此。当麦当劳(McDonald's UK)要求我们改善其鸡蛋供应链时,我们从了解鸡肉开始了我们的过程。 麦当劳的母鸡和树木 我们发现我们普通鸡的祖先是东南亚的家禽。它在树冠下生活和繁荣。这种多样的环境使鸡肉[...]

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孵化能力

众所周知,储存鸡蛋超过7天会降低孵化率。实际上,鸡蛋存储的时间越长,孵化率的损失就越高(图1)。在孵化的第二天到第三天之间,储存的卵具有更高的胚胎死亡率,并且需要更多的时间来完成孵化…Read more

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增加维生素E吸收

根据普渡大学的研究,在彩色沙拉中添加全蛋可以增加人体从蔬菜中吸收的维生素E的量。 “维生素E是普通美国人饮食中摄入量第二低的营养素,这是有问题的,因为这种脂溶性营养素具有抗氧化和抗发炎的特性,”营养科学教授韦恩·坎贝尔说。“现在,消费者可以通过在色拉中添加鸡蛋来轻松地改善饮食,色拉中含有多种五颜六色的蔬菜。” 金正恩,[...]

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交互式鸡解剖

鸡解剖学的互动资源。查看更多 当需要了解家禽的工作或功能时,了解家禽的解剖结构和生理以及家禽中发现的不同身体系统非常有用。鸟类解剖学(身体部位)和生理学(身体功能)知识使家禽业能够最大限度地提高鸟类性能并保持良好的福利习惯。查看更多

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确定鸡胚的性别

有时候,碰到的东西确实令人难以置信。其中的一个例子是可以使用光或一小滴卵液来确定鸡胚在卵中时的性别的技术。听起来像科幻小说,但这种技术可以避免在孵化场淘汰雏鸡。这里更多

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